La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha, ha visitado este lunes el Puerto de Andratx, donde se han realizado las tareas de extracción de 2.800 mil lubinas, criadas en las instalaciones del Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera de las Islas Baleares (IRFAP), de la conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación. Los peces han sido preparados en cajas con hielo en las instalaciones de la Cofradía de Pescadores de Andratx para entregar a entidades sociales de Mallorca. De la Concha ha destacado que «es un día de mucha satisfacción por poder hacer realidad la donación de un pescado de mucha calidad y muy fresco a las familias que más lo necesitan».
TDB te mantiene informado. Síguenos en: Facebook, Twitter e Instagram
Acuicultura Balear realiza la donación de los peces y la conselleria, a través de la dirección general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, se hace cargo de los gastos de pesca de las lubinas, de gestión y de logística para hacer llegar los peces a las entidades sociales interesadas. La Cofradía de Andratx ha colaborado con dos embarcaciones y seis marineros, y también ha facilitado las instalaciones en las que se almacena parte del pescado. La consellera ha destacado que «hay familias que de forma regular necesitan un refuerzo para llenar la nevera, y ahora en fechas como estas de Navidad, podrán tener pescado fresco, que seguro apreciarán mucho». Alberto Morente, responsable de la empresa, ha explicado que «estamos orgullosos de poder hacer esta donación, en este proyecto de colaboración, y le damos ese final tan bonito y feliz para la gente de Mallorca». El patrón mayor de la cofradía, Josep Fresquet, ha remarcado que «estamos satisfechos porque esta acción demuestra que todavía queda humanidad y se hace por un buen fin».
El proyecto, que se ha realizado junto a Acuicultura Balear, del grupo Culmarex, ha tenido por objetivo la mejora productiva de la lubina de crianza con diferentes dietas comerciales. Es un proyecto CDTI, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), que ha sido posible gracias a un acuerdo de colaboración entre la conselleria y la empresa.
El pescado, unos 2.800 ejemplares de 800 gramos de peso cada uno aproximadamente, se distribuirá entre este lunes y martes a las entidades sociales de Mallorca que se han interesado y pueden gestionar este producto fresco y de máxima calidad. En total se distribuirán unos 2.240 kilos, que llegarán a más de 3.000 familias.
Al acto ha asistido la consellera De la Concha, el director general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, Aram Ortega, y la gerente del IRFAP, Georgina Brunet. Han participado de las tareas personal del IRFAP, de la empresa Acuicultura Balear, de la Cofradía de Pescadores de Andratx y del IMEDEA.