XX Mostra de Vi Casolà de Binissalem: gran afluència en una edició històrica
La XX Mostra de Vi Casolà de Binissalem, celebrada el passat 16 de juliol de 2025, ha estat tot un èxit de participació i d’assistència. La plaça de l’Església es va omplir amb centenars de persones vingudes d’arreu de l’illa, amb ganes de tastar els vins casolans més autèntics i celebrar els 20 anys d’una trobada que ja és part essencial del calendari festiu del municipi. L’ambient va ser vibrant i familiar, amb una resposta del públic que superà totes les expectatives.
TDB te mantiene informado. Síguenos en : Facebook , Twitter e Instagram.
XX Mostra de Vi Casolà de Binissalem: una organització exemplar amb suport institucional
L’esdeveniment va ser organitzat per l’associació Enofles de la Parra, amb el suport fonamental de l’Ajuntament de Binissalem. Aquesta col·laboració institucional ha estat clau per garantir la qualitat de la mostra, des de la logística fins a la comunicació i la infraestructura. El compromís del consistori amb la cultura i la tradició vinícola ha estat, un any més, una peça indispensable per a l’èxit de l’acte.
XX Mostra de Vi Casolà de Binissalem: més de 20 cellers en una gran festa del vi
En aquesta edició tan especial, hi varen participar més de 20 cellers de vi casolà, cadascun amb el seu estil, la seva història i el seu producte únic. Les varietats presentades varen incloure vins negres potents, blancs frescos, rosats elegants i fins i tot propostes experimentals que despertaren la curiositat dels assistents.
Aquest és el llistat complet de les bodegues participants, segons l’ordre oficial del programa:
- A ULL (Binissalem)
- Ca na Vidala (Pollença)
- Can Xispa (Biniaraix)
- Celler Sa Mola (Felanitx)
- Es Molinet (Selva)
- Petit Celler Cas Coxtoroi (Sa Pobla)
- Bodega Amics (Santa Maria)
- Sa Vinya des Gendres (Felanitx)
- Soca Vella (Santa Maria)
- ULIBI (Campanet, Binissalem)
- VI 6 (Petra)
- Vins de Can Grau (Biniali)
- Vins d’Antalaya (Sant Llorenç des Cardassar)
- Vins Dilluns (Binissalem)
- Vins Joan Jaume Pastor (Vilafranca de Bonany)
- Celler d’en Moragues (Manacor)
Els visitants varen poder tastar vins i conversar amb els productors, compartint impressions i aprenent sobre els processos d’elaboració. L’ambient va ser càlid, proper i molt participatiu.
XX Mostra de Vi Casolà de Binissalem: homenatge als fundadors i al vi fet a casa
Un dels moments més emotius de la jornada fou l’homenatge als fundadors de la mostra i als participants que hi han estat des del primer dia. Aquesta celebració de dues dècades de trajectòria va posar en valor la constància, l’esperit comunitari i l’amor pel vi casolà. Les paraules de reconeixement i les ovacions varen evidenciar que aquesta mostra és molt més que un esdeveniment: és una tradició arrelada i estimada.
XX Mostra de Vi Casolà de Binissalem: una experiència que uneix generacions
Famílies, amics, joves i grans es donaren cita a la plaça per gaudir d’una jornada plena de sabors i convivència. L’esdeveniment no només va ser una ocasió per tastar vi, sinó també per crear vincles intergeneracionals i compartir coneixements sobre una pràctica ancestral que forma part de la identitat de Mallorca. El vi casolà és, en aquest context, una eina de transmissió cultural i una mostra de creativitat col·lectiva.
XX Mostra de Vi Casolà de Binissalem: una aposta per la continuïtat
Amb el seu vintè aniversari, la mostra demostra que té futur. L’interès creixent per la producció artesanal, el valor afegit del contacte directe amb el productor i l’arrelament local garanteixen la continuïtat d’aquest projecte. Des de l’organització ja s’apunta a novetats i millores per a properes edicions, amb l’objectiu de seguir enfortint una mostra que ja és patrimoni emocional i cultural del poble.