Els guardonats de la quarta edició han participat en una recepció al Consell de Mallorca abans de la gala, que se celebrarà aquest dilluns vespre.
La quarta edició dels Premis Gastronòmics Mallorca 2026 reconeix enguany 18 professionals, establiments i entitats relacionats amb la gastronomia mallorquina. Els guardonats han assistit aquest dilluns, 26 d’octubre, a una recepció a la sala de plens del Consell de Mallorca, prèvia a la cerimònia de lliurament dels premis prevista per a aquest vespre.
Els reconeixements es distribueixen en tres categories: Bar, Promoció Agroalimentària i Cuina i Gastronomia. Entre els àmbits distingits hi ha la restauració, l’elaboració artesanal, la cocteleria, els productes de proximitat i la trajectòria dels professionals del sector.
La recepció ha comptat amb la presència del president del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, i de la consellera de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Pilar Amate.
També hi han assistit el president de PIMEM, Jordi Mora; el delegat de Prisa Media Balears i director regional de la Cadena SER, Josep Roquer; el conseller delegat del Grup Serra, Pedro Rullán, i el director insular de Promoció Econòmica, Producte de Mallorca i Comerç, Álvaro Roca.
TDB et manté informat. Segueix-nos a: Facebook, Twitter i Instagram
Els Premis Gastronòmics Mallorca 2026 distingeixen 18 professionals i establiments del sector. Relació de guardonats dels Premis Gastronòmics Mallorca 2026
Categoria Bar
- Premi Cultura de Barra: Bodega Morey.
- Premi al Millor Variat: Bar Casa Miss.
- Premi al Millor Llonguet: Bar Plata.
- Premi al Millor Pa amb Oli: Sa Ximbomba (Gènova).
- Premi al Millor Cafè d’Especialitat: Bacan.
- Premi a la Millor Cocteleria: Coquetier Cocktail Club / Arlequín.
Categoria Promoció Agroalimentària
- Premi al Millor Mecenatge i Patrocini: DO Binissalem.
- Premi a la Millor Gelateria Artesana o Xocolateria: Gelateria Ca’n Miquel.
- Premi al Producte Local i de Proximitat: Galletes d’Oli Artasanes.
- Premi a la Divulgació i Promoció de la Gastronomia Mallorquina: Koldo Royo.
- Premi al Millor Forn: Forn Fondo.
- Premi a la Millor Pastisseria: Pastisseria Ca’n Roca (Manacor).
- Premi al Millor Vi o Celler: Bodega 4 Kilos.
Categoria Cuina i Gastronomia
- Premi al Millor Cap de Sala: Rodolfo Antonelli (Voro).
- Premi al Millor Xef: Fernando Pérez Arellano.
- Premi a la Millor Trajectòria: Marga Coll.
- Premi al Millor Restaurant: Zaranda.
- Premi al Xef Revelació: Jordi Cantó.
La gala de lliurament dels Premis Gastronòmics Mallorca 2026 tindrà lloc aquest dilluns vespre. A més dels 18 guardons anunciats, l’organització preveu concedir un premi honorífic que es donarà a conèixer durant la cerimònia.