La iniciativa «Connecta Local» ha concluido en Campos después de celebrar cinco encuentros comerciales en Mallorca, con la participación de 42 productores agroalimentarios y 75 empresas compradoras vinculadas a la hostelería, la restauración, el comercio y la distribución. Las jornadas se han desarrollado en Andratx, Muro, Cala Millor, Ariany y Campos.
El programa, promovido por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural del Govern de las Illes Balears a través de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, y coordinado por Mallorca Rural, ha reunido a productores y representantes empresariales para establecer contactos comerciales y estudiar posibles vías de suministro de alimentos y productos de Mallorca.
La jornada de Campos reúne a 27 productores y 24 compradores
El casal municipal Can Pere Ignasi, en Campos, ha acogido el último encuentro del ciclo, en el que han participado 27 productores y 24 empresas compradoras.
Durante la jornada, representantes de hoteles, restaurantes, establecimientos comerciales y distribuidoras han mantenido reuniones con productores para conocer sus artículos, las condiciones de suministro y las posibilidades de establecer relaciones comerciales.
El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, y el director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, han asistido al encuentro.
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«Connecta Local» finaliza en Campos con 42 productores y 75 empresas compradoras participantes en Mallorca. Reuniones comerciales de cinco minutos
El funcionamiento de «Connecta Local» se ha basado en reuniones breves en las que cada productor ha dispuesto de cinco minutos para presentar su actividad, describir sus productos y explicar sus posibilidades de abastecimiento.
Las empresas compradoras, por su parte, han expuesto sus necesidades y han podido identificar posibles proveedores de diferentes municipios de Mallorca.
Entre los participantes se encontraban productores de quesos, vinos, aceites, frutas, hortalizas, productos avícolas, miel, licores y otras elaboraciones agroalimentarias de la isla.
Cinco encuentros en diferentes municipios de Mallorca
El calendario comenzó en Andratx y continuó por Muro, Cala Millor y Ariany, antes de concluir en Campos.
Las sesiones han permitido intercambiar información sobre la oferta de productos locales, las necesidades de los establecimientos y las distintas posibilidades de distribución y comercialización.
La iniciativa, coordinada por Mallorca Rural con la colaboración de las administraciones y entidades participantes, forma parte de las actuaciones dirigidas a conectar la producción agroalimentaria de Mallorca con los sectores turístico, comercial y de restauración.
Entre sus objetivos figuran ampliar los canales de venta, facilitar el acceso de los productores a nuevos clientes y favorecer la comercialización de productos procedentes de explotaciones agrícolas, ganaderas y empresas elaboradoras de la isla.